豬腦殼哪些地方不能吃?

豬腦殼哪些地方不能吃?隨性隨意2022-12-23 13:34:53

主要有兩個地方的肉不能吃。

首先豬頭肉脖子處是豬的淋巴肉饢最多的地方,而這裡的淋巴主要是動物的免疫器官,含有大量吞噬各種細菌和病毒的地方。

其次豬耳根後面的肉。其實這個地方很好理解,去過養殖場的人都知道,給豬打針,都是從豬頭耳根後注射的,所以這一塊的肉,相對其他部位肉受感染機率要高於其他部位,所以我們在食用豬頭肉的時候,這個部位的肉最好不要吃。

豬腦殼哪些地方不能吃?使用者4861719906812022-12-23 13:31:52

豬眼睛、豬鼻子

豬腦袋是指一整個豬腦袋,能吃的部位包含豬舌頭、豬嘴唇、豬耳朵、豬腦殼肉、豬腦髓。

不能吃包括豬眼睛、豬鼻子,這不能吃當然是丟棄。