因外面的紙可以這樣撕下來,我們買的手抓餅,它都是那種冷凍的,買回來之後你就可以直接凍到冰箱裡面再吃的時候,再從冰箱裡面直接拿出來,然後把外面那個紙直接就可以撕掉了,最後把凍著的餅放到餅鐺裡邊,直接這樣嘮就行了,你不用化開,如果化開的話,紙會粘在上邊接不下來了。
超市買的包裝蔥油餅和手抓餅,餅餅之間都有油紙隔離。買回家後要放在冰箱冷凍室冷凍。煎餅前先將平底鍋用小火加熱,再將生餅拿出來,趁凍時揭掉油紙,放入加熱的平底鍋內煎制。注意拿餅時最好是煎一張拿一張,不能讓餅長時間暴露在常溫中,否則餅容易化了黏在紙上。
輕輕的慢慢順著它撕下來即可。