濃香型和鳳香型哪個好喝?

濃香型和鳳香型哪個好喝?草根收藏12022-07-31 10:48:12

濃香型白酒好喝!

濃香型的白酒入口味道重,有香氣,類似於波本威士忌的感覺,但後味重,有回香。鳳香型的白酒無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協調,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。

濃香型白酒以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒,具有以酯類為主體的複合香味。

鳳香型白酒主體的香味介於濃香、清香之間,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。

濃香型和鳳香型哪個好喝?使用者37323574819572021-04-17 19:43:08

濃香的好喝些,主要是是中國第二大主體香型酒