使用者860566847252020-07-08 21:48:19將鹼面放在自來水裡（一般500毫升水中加入鹼面5-10克），攪動一下，然後把蔬菜水果放到鹼水裡，浸泡5-15分鐘，在浸泡的過程中，可以用筷子慢慢將蔬菜水果轉動起來，透過蔬菜水果本身相互碰撞摩擦和水流的衝力，從而使農藥汙物徹底去掉，然後用清水沖洗3-5遍。
用食用鹼水去除蔬菜水果上的農藥有很多優點：
1、操作簡單。
2、安全可靠。食用鹼可適量食用，殘留一點點點食用鹼不會對人身體造成傷害，如果用洗潔精清洗蔬菜水果，首先洗潔精沒有食用鹼效果好，其次洗潔精本身著附在蔬菜水果上，洗滌靈是化工產品，本身對人體有害，它的危害可能不亞於農藥殘留，一旦清洗不淨，極易造成蔬果的二次汙染。
3、用時短，清除徹底。
4、食用鹼水清洗過的蔬菜水果，可以保住蔬菜水果原有的本色。
5、食用鹼水清洗過的蔬菜水果表面看著更加光亮鮮潔。