願世人命同天地同壽2022-10-20 11:53:22二者截然不同，無論是功能上還是烹飪後口味上都有很大差異。
豬肝是豬的重要解毒器官，含有豐富的營養元素。是理想的補血佳品之一。具有補肝明目、補血的功效。
豬心含有大量的蛋白質、多種維生素及鈣、鐵、磷等這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大幫助。
食用口感上要依據個人口味來判斷喜歡吃哪個。
鐵毛桃2022-10-20 11:55:05豬心和豬肝有著明顯的區別，豬心形狀像一個巨大的桃子，看起來是鮮紅色的，如果把它煮熟了，以後切成片，吃起來肉就像是一塊細膩的雞肉，而豬肝則是一塊兒類似於肥肉一樣的東西，煮熟了以後切成片兒，長起來是非常粉的，豬肝嚐嚐與韭菜，大蒜以及番茄炒在一起