嘉毅嘉芠媽2022-08-21 16:37:11羊蠍子其實它就是被剔過後、但又帶著零星肉塊的羊脊椎骨，也就是從羊脖子到羊尾巴這一段，都能稱之為羊蠍子，如果細究起來，也可分為三個部分：
脖頭：羊脖頸處的骨頭，這一部分的肉最多，啃起來痛快。
飛機翅：羊脊骨這一段，肉少，但能輕易吸食骨髓，味道最佳。
羊尾尖：顧名思義就是羊尾，這段肉肥瘦相間，因為這部分活動量大，也是最嫩的一處。
額？2022-08-30 12:57:26有區別：1，位置不同；羊蠍子長在羊的背上。
羊尾巴長在羊的最後面。
2，形狀不同；羊蠍子就是羊脊柱、當把羊排砍掉後剩一根脊椎骨長的很想蠍子尾巴、所以叫羊蠍子。
羊尾巴有兩種分為綿羊和山羊兩種。綿羊的尾巴相對短小，呈球狀或者短棒狀，毛絨絨的，多為白色，很像棉花糖。山羊的尾巴相對細長，但也不是特別長，同樣為白色，其上長滿了絨毛。它的尾巴可以幫助它驅趕靠近後方的蚊蟲，並且還能夠幫助它在奔跑的時候保持平衡。
3，吃法不同；羊蠍子可以燉，紅燒，煲湯。
羊尾巴可以紅燒，爆炒。還可以作燒烤。