瑜晴書齋2019-06-07 18:08:40生活類的散文其實很多，很多大作家都出版過散文集，其中汪曾祺的生活散文給我留下了深刻的印象。 汪曾祺的散文廣泛被人們喜愛和推崇。散文集《蒲橋集》、《孤蒲深處》、《旅食小品》、《矮紙集》、《旅食與文化》及《汪曾祺小品》等。 他的散文，“記人事、寫風景、談文化、述掌故，兼及草木蟲魚、瓜果食物，皆有情致。間作小考證，亦可喜。娓娓而談，態度親切，不矜持作態。文求雅潔，少雕飾，如行雲流水。”
讀汪曾祺的散文，如同聆聽一位博聞廣知、性情溫和的老者談話，話語平常，卻饒有趣味，富含文化啟迪。他善於在平素的生活和日常見聞中擷取題材，把知識、趣味和思想寓於文字之中，並做到親切自然、舒展流暢。憑著對事物獨到的審美穎悟，汪曾祺力圖用詩化的語言，從小視角、小人物、小事件出發，成就了當代小品文的經典和高峰。如寫草木蟲魚的《香港的鳥》、《人間草木》，寫吃食的《故鄉的食物》、《故鄉的元宵》，寫往事的《跑警報》，寫風景的《湘行二記》、《昆明的雨》，寫人物的《老舍先生》、《沈從文先生在西南聯大》、《金嶽霖先生》……
情感是散文的靈魂，汪曾祺的散文也追求真情，卻很少在文中直接抒情。如在追憶老師沈從文的《沈從文先生在西南聯大》一文中，汪曾祺從瑣碎的生活往事出發，用最樸實、最簡單的語言，卻將那種淡而真的痛惜和懷念之情不動聲色地流露筆間。
在《葡萄月令》中，汪曾祺從一月葡萄的冬眠寫到十二月的再次冬眠，雖然平平淡淡似有流水賬之嫌，卻將葡萄的活力、生命力、創造力充分而生動地展現出來，讓人們沉浸在一個葡萄的童話世界中。同時，汪曾祺的散文還具有相當濃的幽默意味，有時正話反說，有時亦莊亦諧，達到了樸實中顯雋永、沉靜中見靈活的高妙。於風趣、幽默的字裡行間，讀者可以體味到汪曾祺的性靈和智慧。
汪曾祺不僅是小說家、散文家、戲劇家，還是生活大家，書法、繪畫、美食樣樣精通，也喜歡抽菸喝酒。汪曾祺素有美食家之稱，他每到一地，專逛小街偏巷，品嚐地方風味和民間小吃，每每陶醉其間，自得其樂。 不僅如此，他還有一手精湛的烹飪手藝。拌薺菜、拌菠菜、乾絲、燒小蘿蔔、塞回鍋油條，這都是他的拿手菜。文人愛美食，古來有之，但懂美食，且能食出心得，這就是不是普通人所能夠達到的了。汪曾祺深知美食三昧，那些尋常小食一經他的點晴之筆，無不令人垂涎，感慨美食文化的博大精深。在汪曾祺筆下，美食不再是尋常的果腹，而是一種文化、一種境界、一種藝術、一種態度。