鹿上許風三2018-02-23 13:18:52做豆腐剩下的渣加肉末來做，小時後用豆腐渣來炒菜的
饕餮菜譜2018-07-14 20:21:02食材：豆腐渣250克 肉末100克
輔料：鹽適量 油適量 蔥適量 生抽適量 雞精適量
耗時：準備10分鐘內 製作10-20分鐘
清蒸肉末黴豆腐渣的烹飪製作過程
1 豆腐渣適量。
2 切片。
3 擺碗底。
4 肉末適量。
5 碼上肉末。
6 放進鍋裡隔水蒸熟。
7 蒸好的肉末豆腐渣。
8 調汁； 燒油倒進高湯，加鹽，辣椒油，調味鮮燒開。
9 倒在蒸好的肉末豆腐渣上即可。
