今天就是冬至了,在老徐的家鄉,家家戶戶都要吃餃子的。餃子是一道傳統美食,應該算是大眾的叫法。
說回來餃子的稱呼,每個地方都應該有一個地方的叫法。老徐家居河南農村,我們河南人比較喜歡吃麵食,除了麵條之外,餃子也是河南人比較喜歡吃的一種麵食。河南人對於餃子的稱呼還是很有趣的,歲數大一點的人跟年輕人的叫法是不一樣的。歲數大點的人管餃子叫做“扁食”,所以到了河南這邊,當歲數大的人說到扁食的時候,外地人一定不要詫異哦!而年輕的人已經快把“扁食”的叫法忘記了,現在都稱呼餃子或水餃了。
無論老徐的家鄉把餃子叫扁食也好,還是在別的地區有別的名字也罷,餃子對於很多人來說都是非常喜歡的一種美食,而老徐家鄉的餃子更是受到很多人的青睞。
內蒙呼和浩特市:餃子、餃餃。