為什麼六碳糖中葡萄糖是主要能源物質?

為什麼六碳糖中葡萄糖是主要能源物質?66侃影視2021-10-06 16:05:56

因為葡萄糖口服後被迅速吸收,進入人體後被組織利用。1mol葡萄糖經人體完全氧化反應後放出2870KJ能量,這些能量有部分能量轉化為30或32molATP,其餘能量以熱能形式散出從而維持人體體溫,也可透過肝臟或肌肉轉化成糖原或脂肪貯存。

葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可透過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。