abcdefghighlmn2022-04-24 17:20:10麵包部分：
225克 麵包粉
25克 蛋糕粉
鹽少許
40克 糖
5克 活性乾酵母
60毫升 熱牛奶
60毫升 水
1個 雞蛋
40克 黃油
5克 香草精 可選
餅皮部分：
60克 黃油
100克 糖
1個 雞蛋
200克 蛋糕粉
2。5克 泡打粉
食用色素 可選
製作步驟
1、在杯子或碗中將溫牛奶與糖和活性乾酵母混合，靜置 5 分鐘直到它變成泡沫。
2、在另一個碗或立式攪拌機中放入兩種麵粉和鹽，加入室溫水，雞蛋，開始攪拌。然後加入酵母和牛奶，揉約5分鐘。
此時加入黃油揉約10分鐘，直到麵糰變得光滑且富有彈性。製成一個球放入容器中，用毛巾蓋住，讓它在溫暖的地方生長大約 1-2 小時，直到它變大。
3、上升時間是近似值，可能需要更多或更少的時間，具體取決於環境溫度、酵母的新鮮度、麵粉的強度以及其他與配方無關的因素。
4、餅皮製作，用糖打黃油直到它變得輕而起泡，幾分鐘後加入雞蛋並攪拌至混合。
5、加入過篩的麵粉和發酵粉，然後簡單地混合成團，在冰箱中放置至少半小時。 然後將麵糰分開，並在每一塊中加入一滴食用染料，這一步是可選的。
6、將麵糰排氣後分成10份，簡單地加工每個麵糰以製作一個圓麵包，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方15分鐘。
7、把餅皮面團分成10份，將每個部分滾成一個圓圈，然後將發酵好的麵糰球放在上面。請記住，球的底部必須與糕點的底部相匹配。
將餅皮包裹在小圓麵包上，合上並去除多餘的麵糰。將麵包放在鋪有烘焙紙的烤盤上，封口部分朝下。用刀將每個麵糰劃出井字型，然後放在溫暖的地方，用保鮮膜覆蓋1小時。
使用者36552248777852022-04-24 17:22:32回答：吃不完可把甜瓜切碎，切成末然後加適當的麵粉和雞蛋，把麵粉柔成團放置兩小時後再把它柔好發泡，再等_半小時，放在麵包容器煎制，在前制過程中翻面才會使麵包鬆軟可口，有條件的可放佔沙拉和番茄醬，這樣的麵包特別好吃並且也很美觀。