轉讓下輩子2022-05-26 14:33:44棕櫚油在烹飪上常用於油炸食品，它的特點是高熔點，可以長期承受高溫，久炸不變色，便宜。
棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。
棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。
青椒豆腐乳炒西瓜2021-04-24 09:32:16棕櫚油比普通色拉油更加耐高溫。所以很多食品工業都選擇更加健康的棕櫚油。