使用者名稱什麼也沒有2022-02-10 22:44:19自釀酒中的甲醇不會因為存放久而消失。
釀酒時產生甲醇一般是因為發酵的原因，酒麴不好或原料本身的問題，如果使用好一些的釀酒裝置就可以在蒸餾時把甲醇直接去掉，這樣生產的白酒就不會有甲醇超標問題了。專業的酒械的釀酒裝置就可以做到這一點。但是在操作的過程中，一定要注意合理操作，確保操作規範、滅菌徹底。滅菌首先應該做到在釀造過程中，每一個關鍵環節都要對所用的器具、容器做好滅菌處理，不要給有害菌留下可乘之機。
阿譚在隴原2021-09-05 09:57:29白酒中的甲醇不會因為存放久而消失。釀酒時產生甲醇一般是因為發酵的原因，酒麴不好或原料本身的問題，如果使用好一些的釀酒裝置就可以在蒸餾時把甲醇直接去掉，這樣生產的白酒就不會有甲醇超標問題了，所以說，白中的甲醇不會因時間長短而消失，而通精選原料及精細釀酒工藝從而甲醇含量在安全範圍。
使用者36500210704716462020-05-26 16:10:38白酒中是含有甲醇的，那是白酒生產發酵過程中不可避免帶來的，但其含量很小，在國家標準可控範圍內，不會影響人體健康的。
甲醇在白酒儲存過程中，因環境溫度的變化有所變化，但不會完全揮發掉的。