160斤的豬有多少斤肉？

小刺蝟999992022-01-02 15:30:37

一頭豬的出肉比大約在72%到80%左右。也就是說，一頭二百斤的商品豬，殺完之後大約有144斤~160斤左右的豬肉可供出售。

豬分為乾料豬和溼料豬。

乾料豬出肉率在0。67——0。73之間（排淨，帶骨頭，除雜水），溼料豬餵養一般是散養，出肉率根據肥瘦不同0。6-0。75之間（排淨，帶骨，除雜水）浮動較大。一般出欄200斤乾料豬，宰帶骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前後腿肉45斤，五花肉25斤，裡脊肉20斤。

扭轉乾坤36912022-01-02 15:26:39

160斤的出多少肉，要看豬的品種，有點豬後丘大一點像杜洛克新品種出肉率在百分之七十左右，如果後丘窄脊柱發尖出肉率就低，能在百分之六十左右，豬要是大在300斤以上，出肉率能在百分之七十五以上，所以豬的出肉率多少是多方面原因促成的。

阿沽9992021-07-12 09:20:58

豬的出肉率在60%多點，160斤的豬有90多斤淨肉。