使用者74438323957062021-01-29 14:05:36甘青系列麵粉：雪花一號粉，牛肉拉麵專用粉，特製一等粉，特製二等粉，普通小麥粉
使用者59705689509632022-04-20 22:50:57甘青麵粉糸列有雪花一號，帥奇，牛肉拉麵特1號，五得常等。其中牛肉拉麵特l號是最好的麵粉了。其餘的麵粉也不錯，尤其是雪花一號和帥奇麵粉是蘭州消售最好的麵粉，價格也不貴50斤裝現價110元，送到家。麵粉質量也不錯，做饃，做麵條都是很好的選擇。
行者夢野2022-04-20 11:58:47高筋粉、中筋粉和低筋粉。
甘青系列麵粉：雪花一號粉，牛肉拉麵專用粉，特製一等粉，特製二等粉，普通小麥粉。
包子的做法
1。將酵母和綿白糖鹽放入麵粉裡，再加入適量的清水。
2。然後拌成絮狀，如果覺得麵粉比較幹可以再加適量清水。
3。再揉成光滑的麵糰，用溼布蓋上放溫暖處發酵。
4。準備做餡料所需的材料。
5。豬肉洗淨剁成肉沫。
6。姜、蔥剁碎加入肉沫裡，再加入雞精、油、醬油、香油。
7。然後順一個方向拌勻備用。
8。白蘿蔔去皮洗淨擦成絲。
9。在蘿蔔絲里加上一小勺鹽。
10。然後拌勻醃製10分鐘。
11。將醃好的蘿蔔用手擠出多餘的水分。
12。將擠出水份的蘿蔔放入肉餡裡。
13。再加入適量的鹽。
14。最後順一個方面拌勻備用。
15。把發酵好的麵糰放少許乾粉，揉搓至光滑，再把麵糰搓成長條。
16。將發酵好的麵糰分成大小一樣的劑子。
17。取一小劑子擀成圓面片，包上餡料。
18。把它包好，捏緊收口。
19。依次做好其它的。
20。蒸鍋放涼水，刷上一層油，放上包子坯，蓋鍋蓋靜至15分鐘，然後開大火蒸15分鐘後。
21。關火燜3分鐘即可開啟鍋蓋。