胡歡1057829212022-02-13 14:06:07人身養生之氣有二∶一曰呼吸天氣。蓋人在天地氣交之中，。如魚之在水也。魚在水中而不見水，人在氣中亦不見氣。試觀平人扼吭則絕，無天氣也。試觀暴絕人氣回則蘇，通天氣也。
無形而至剛，故古之聖人有服氣卻谷之法。天氣至清，全憑呼吸為吐納。其呼吸之樞，則以肺為主，《內經》所謂天氣通於肺也。
天氣有春溫、夏熱、秋燥、冬寒，及四季溼土不同，得其平則能養人，失其平則病，《內經》所謂天食人以五氣是也。
一曰飲食地氣，即胃所受水谷也。試觀平人絕谷則飢，試觀 瘠人美食則肥，則地氣之養人可知矣。地氣養人有形而至柔，故形體豐肥者其氣反弱。地氣至濁，全憑喉舌為出入，其飲食之權則以脾為主，《內經》所謂地氣通於嗌也。地氣有三∶食谷者，智人為萬物之靈也；食肉者，勇鷹虎之屬也；食草者，力牛馬之屬也。又有五味∶屬木者酸，屬火者苦，屬金者辛，屬水者鹹，屬土者甘，《內經》所謂地食人以五味是也。凡嬰兒在胎中，亦有天氣、地氣為養，蓋其呼吸、飲食皆資於母也。地氣有形，故醫書多言之，若天氣無形，醫家多不知為何物，故諸書皆置而不言，無怪醫術之多陋也。
啦咯啦咯啦咯啦咯啦1802022-02-14 21:32:52地氣養人是無稽之談。
都說一方水土養一方人，同樣的食物，可能一個地方和另一個地方的吃法便會不一樣。
比如南方人，有人剛到北方時怎麼也不習慣，特別是吃了麵食，腸胃就不舒服，後來學著北方人在吃麵食時加上生的大蔥、大蒜，還真的就沒什麼事了。這就是因為麥子的屬性有點偏冷，而生的大蔥、大蒜能暖胃腸，所以能起到中和、平衡的作用。
比如北方人去南方，因為天氣太熱，會經常吃西瓜等較為寒涼的水果，時間長了，腸胃就不是很舒服，後來跟著南方人一起喝煲湯，還真的調節了過來。
所以很多地區的飲食習慣都是因為當地的特點形成的。