碁小2021-11-17 15:22:41三升空氣炸鍋能放下七寸披薩，空氣炸鍋可以做披薩。
用料：高筋麵粉75克，低筋麵粉35克，酵母 3克油 ，15克水 ，55~60克鹽， 4克糖 ，8克蘑菇 、蝦 、青豆 、洋蔥 、玉米，之前炒熟馬蘇裡拉，多鋪點番茄肉末。
做法：
1。揉好加了黃油的麵糰，放入密封的容器內發酵一小時。（冬天會更長時間）
2、胡蘿蔔切粒，和玉米粒青豆一起放入沸水，加少許鹽和油焯水一分鐘撈出。
3、炒鍋不放油，倒入準備時候的洋蔥碎和培根片，小火煸炒至洋蔥變透明，盛出備用。
4、發酵好的麵糰，揉搓排氣後，用擀麵杖擀成圓餅，用圓盤壓出圓形，再將邊緣推厚些形成卷邊。最後用牙籤戳上小孔。
5、將空氣炸鍋炸籃邊框和底部刷上油，放入麵餅，啟動空氣炸鍋設定180度8分鐘。
6、給麵餅抹上披薩醬，放上焯好的玉米粒青豆和備好的洋蔥培根，再撒上乳酪。
7、空氣炸鍋設定200度9分鐘，後面2分鐘注意觀察麵餅顏色。