100克酸奶的卡路里是多少?

100克酸奶的卡路里是多少?使用者10683387407328242019-08-26 17:11:49

100克牛奶的卡路里為54千卡,全脂酸奶則為72千卡,即使是低脂酸奶,熱量也不低。

酸奶僅是對人體腸道比較好,能減少胃腸道感染機率,但並沒有證據證明酸奶能促進消化。吃撐後食用酸奶相當於‘加餐’,不僅不會達到有助消化,反而會增加更多熱量。此外酸奶本身並不能糾正身體不規律、不正確或頻率低下的胃腸運動,也不含消化酶,並不能真正幫助消化其他的物質。

尤其是飯後再喝酸奶,相當於攝入更多的熱量,長期如此體重不僅不會變低,還會增加。所以,在合理膳食基礎上再飲用酸奶會增加肥胖風險。

擴充套件資料:

每100g酸奶含有的熱量大概是72K。酸奶可以增強消化能力,促進食慾。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。

產生抗菌物質,起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性物質,而且還能產生抗菌物物質,抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動,從而減少腸道內的有害物質,對人具有保健作用。

參考資料來源:

人民網-想透過飯後喝酸奶來減肥?小心減重不成反增肥