使用者747046108832021-09-25 11:23:48伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加是用玉米和馬鈴薯，用精餾法釀造出的酒，基礎酒精含量可達96%左右。經過活性炭等一系列方法，進行“過濾”和“除雜”，得到非常純淨的乙醇溶液，然後再透過蒸餾水勾兌降度，得到40-60度左右的成品伏特加酒。
伏特加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，飲用使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的回味，這也是伏特加成為雞尾酒基酒的主要原因。
伏特加還有一個優勢，就是它的酒體非常純淨，清冽爽口、火辣熱烈。不僅能直接飲用，更適合作為基酒來調配，甚至超過6成的雞尾酒都會用到伏特加。所以伏特加又被稱為是“六大基酒之首”。
大多數伏特加酒不需要陳釀即可出售或者飲用。只有香型伏特加，在稀釋之後還需要經串香程式，使其具有濃郁的芳香味道。
此去經年20202021-09-25 09:25:37由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體才叫伏特加。
伏特加酒，俄羅斯的傳統酒精飲料，是以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾。
其酒質晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，是伏特加酒獨具一格的特色。
因此，在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
我趣圖2021-09-25 10:25:34伏特加是一種酒，是俄羅斯的傳統酒，剛釀出來的時候其酒精度達到95度，然後會用蒸餾水給淡化到40-60。這個過程會用活性炭過濾。一般來說伏特加都是用穀物釀造的，不過實際釀造的過程也不會特意要求材料，也有用葡萄和馬鈴薯之類的。伏特加多用做雞尾酒的基酒。