雨霏丫2021-03-15 23:24:55需要35分鐘左右。
烤吐司的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：高筋麵粉250克、水120克、雞蛋1個、白砂糖45克、黃油15克。
2、輔料：奶粉12克、酵母4克。
第一步：配方中所有材。料按照先液體後粉末的順序放入麵包桶，黃油和酵母各放麵粉的一側，啟動麵包機的標準麵包程式。
第二步：和麵完成可以拉一個手套膜。
第三步：收圓一下面團，讓麵糰進行第一次發酵。
第四步：麵糰第一次發酵到2倍大，關掉麵包機，取出麵糰。
第五步：麵糰平均分成3分，排氣滾圓，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
第六步：取一個麵糰擀成長的牛舌狀。
第七步：麵糰從下往上捲起來。
第八步：三個麵糰全部卷好以後蓋上保鮮膜再次靜置10分鐘。
第九步：取一個麵糰再次擀成細長的牛舌狀。
第十步：麵糰從下往上再次捲起來。
第十一步：所有的麵糰依次放入吐司盒裡，放入烤箱內發酵40分鐘。
第十二步：麵糰發酵到吐司盒的8分滿，取出蓋上吐司盒的蓋子。
第十三步：整個吐司盒放入預熱好的烤箱底層，上火130度，下火160度烤35分鐘。
第十四步：吐司烤好後脫模放涼，用刀切片即可。