什麼是百草山羊肉?

什麼是百草山羊肉?真牛火鍋2492021-11-06 23:41:53

真正的百草羊是吃上百種中草藥,喝山泉水,肉質鮮香味美,現在馬上又迎來新的一年了。在寒冬的新年裡,正是吃羊肉進補的好時候。天冷就吃百草羊這種羊肉,暖身而且又補虛大雪時節的主旋律是“寒冷”,冷天,不得不提到吃肉。而這其中,以羊肉溫補效果最好。

什麼是百草山羊肉?瀟灑小貓a2021-11-06 23:07:06

主要以北山邊牆、麻地溝、南山麻峪口鄉等村莊的羊肉為最好。特點是:鮮嫩,味道純正,無羶味,肥而不膩,瘦而不柴。由於這些地方的羊主要以南北山中的200多種中草藥為食草,素有“百草羊肉”之稱。