歲月慢步2022-01-24 21:37:20龍眼煮粥要不要去殼龍眼煮粥必須要把殼去掉，煮粥的時候先把焯煮的八成快熟了以後再把龍眼放進去再煮一煮，這樣主持來的龍眼粥比較好柯，有營養所以屬龍眼粥，必須要把外殼去掉，外殼去掉以後才能煮粥，煮粥的時候會煮成八成了，再把龍眼放進去，再煮一煮就可以了
華華08052022-01-24 21:23:30要去殼比較好，一般用桂圓煮粥的時候建議去核最好，一方面是因為如果桂圓不去核的話熬煮時間會比去核桂圓的時間長；另一方面是因為桂圓核煮的時間過長，會煮出苦味，對粥的口感造成影響；而且桂圓核是不能直接食用的，但是可以將它入藥煎服
辭於玫瑰心頭2022-01-24 21:22:09桂圓熬粥用去皮去核的，你要是嫌麻煩可以不用去核，但他的皮絕對是要去掉，因為桂圓皮他和外面接觸比較多，肯定上面攜帶一些灰塵或者說細菌一類，所以為了健康著想，大家應該用手將他的皮剝掉，再把它用來煲粥會更好吃一些，味道也比較容易散發出來。