鳳椒雞爪是不是用福爾馬林？

使用者22554359585902021-10-10 12:23:52

正規的廠家應該不會，但就目前的食品衛生來看，沒有人敢說有沒有用它泡過，

因為福爾馬林能有效地殺死細菌繁殖體，也能殺死芽胞（如炭疽芽胞），它的主要優點是便宜，且對病原體等能做迅速而有效的處理，國家雖然在2003年1月1日起就規定不得用福爾馬林儲存食物，

但因為福爾馬林有上述的優點，也不乏有些黑心的人仍會鋌而走險。建議你不要隨便買地攤的、或證件不齊全的東西。