天眼師兄2019-01-22 22:23:21選柚子注意下而幾點八九不離十是好柚子了
一：顏色過得去就可以了要求不高，
二：個子要中大以上，
三：頭要短、屁股要大圓而且最好銅錢底，
四：在同等個子越重越好。
五：要從摘下來放一個月左右才最好吃。
知足常樂12849222019-01-21 17:43:28快過年了，做為年貨的必備水果，“柚子”可能是人們的首選之一；那麼，究竟要怎樣才能挑選到皮薄、味好、水分還足的柚子呢？
目前，在市面上銷售的，可能都是沙田柚了，因為蜜柚系列已經過了最佳的儲存期，就算有，也不再是上市期的那般原汁原味了；而沙田柚卻正在最佳的上市期內，正是口味最好的時候；但是，水果是自然長成的，所以並不能保證個個都是美味，要想買到皮薄、味好、水分還足的沙田柚，在選購時，還必需注意以下幾點：
一，選大小適中的。因為，柚子太大，就有可能裡面的肉長到開裂了，沒有水分，而且皮厚。柚子太小，就有可能是發育不全的殘次果。
二，選皮子光滑的。因為，柚子其實也具有桔子一樣的特性，皮子粗糙的，皮更厚，水分偏少；皮子光滑的，皮更薄，水分更足。
三，選硬度好的。挑選柚子時，可以用手指去擠壓柚子，手感硬實的皮薄肉多且水分足；手感軟綿的皮厚肉少水分也少。
四，選重量更重的。同樣大小的柚子對比，手感重的更好。
五，選價錢較貴的。因為，柚子的整體質量是受產地的不同而有影響的；在市場規律中，一般價錢貴點的柚子整體質量更好，從中更容易挑選到好柚子。
我是賣水果的，幾點積累的經驗分享，希望對大家有幫助！
西瓜碰榴蓮2019-01-20 19:28:06我買柚子的時候喜歡挑選橢圓一點的，就是柚子的頭部不能太尖
還有就是同等大小的柚子，感覺重一點的水分要多一些
壓一壓柚子的皮，應該可以分辨出皮薄還是厚
買水果這些東西，還是要多買才會有手感，有經驗！
沔陽品仙桃88992019-01-23 13:01:07買柚子的三大原則：1；買大不買小；2；買尖不買圓；3；買重不買輕。
鄉村阿貞2019-01-24 13:02:31謝謝邀請！柚子這種水果真的是超喜歡。每年柚子的季節都要吃掉不少的柚子。但是很多人都不太會挑選。今天我就分享一下我的心得！
買柚子應該注意事項：
1、看外觀，觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、掂重量。外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。在買柚子的時候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好，那樣的柚子水分多。
3、看錶皮是否光滑，熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
4、看顏色。柚子表皮的著色比較均勻的，發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的，買柚子的時候要選這樣的就對了。
5、用手捏。新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。
嘻嘻，是不是很簡單呢？學好了下次去試試，保證果肉豐滿，記得關注我喲！
凝蕾2019-01-21 09:33:22柚子的選購竅門
看形狀：選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳），這種柚子肉多；
看顏色：顏色呈現淡黃或橙黃的柚子成熟度高，汁多味甜；
掂重量：手感重的柚子水分更充足。
傳達Vlog2019-01-20 20:33:18墊一墊，重量重一點比較好，外表圓潤最好
蝦米在深圳2019-01-21 11:56:28買重不買輕，買黃不買輕，買圓不買尖
小傅74062019-01-21 07:11:02挑柚子要挑重一點的。圓的
健康小答人2019-01-21 19:26:12柚子的熱量低，富含膳食纖維，可以增加胃腸蠕動的同時，增加人的飽腹感，因此可以起到減肥的作用；
柚子中含有豐富的葉酸，非常適合於孕婦食用；
柚子中因為有著生物類黃酮素，這種物質可以將脂溶性致癌物質轉換為水溶性的，從而排出體外，因此可以起到一定的防癌作用；
但是值得注意的是，柚子中因為含有大量的鉀元素，因此腎臟功能受損的人，不得食用柚子；
柚子和藥物食用的話，可能會對藥物的效果起到一定的削弱作用，因此在吃其他藥物的同時，儘量不要食用柚子。
在購買柚子時，應該選擇表面光滑，具有沉重感的柚子，並且在柚子切之前應該清洗柚子，避免柚子表面的農藥殘留汙染果肉。
cong2019-01-23 13:25:49看形狀：選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳），這種柚子肉多；看顏色：顏色呈現淡黃或橙黃的柚子成熟度高，汁多味甜；掂重量：手感重的柚子水分更充足。
簡訊百事通2019-01-21 01:46:49柚子這種水果，
通常我是這樣選，
首先看色澤，一般新鮮柚子呈橘黃色，比較新鮮，水分沒有流失。
其次看形狀，一般圓形的肉質較多，橢圓或者葫蘆狀的肉質少。
然後同等形狀的感覺重量，一般重的水分多，也就是肉質多，輕點的肉質少，果皮較厚。
以上這些希望可以幫到您。
感謝平臺邀請提問。
王小二3472019-01-21 23:38:44只嘗不買。。。
MOTO機器貓2019-01-20 18:44:16柚子的選購技巧
看形狀：選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳），這種柚子肉多；
看顏色：顏色呈現淡黃或橙黃的柚子成熟度高，汁多味甜；
掂重量：手感重的柚子水分更充足。
天天努力學12019-01-23 17:06:57看了其它的回答，基本都沒有說到要點上，有的更亂說一通！！！
我是廣西容縣人，這裡盛產世界最好的沙田柚。公司每年都定購幾千斤沙田柚送客戶，做為禮品，必選上品，客戶滿滿的好評！！！我來分享一下柚子的選法，以沙田柚為主。
看了其它的回答，基本都沒有說到要點上，有的更亂說一通！！！
柚子種類很多，平時常見到的有沙田柚、蜜柚、平板柚，不同的柚子有不同的特色。
沙田柚：柚皮黃色（最佳食用時間的皮色），皮薄，果肉甜而軟並水份多，單個柚子重量在2-3。5斤之間，為柚子中的上品。新鮮柚子8月中上市，果皮綠黃色，不建議在8-10份購買，購賣時間在10中旬到12月最好，新果皮硬，果肉有水份但不夠柔，果肉透白色，還不是最甜狀態。常溫收藏一個半月後果皮變純黃色、皮柔，果肉透白色還有點黃且柔軟甜美。
挑選方法：
1外觀：皮黃色（與黃色的檸檬相同），皮表面上的紋理點大小一至無雜斑，不要有明顯凹凸不平（參考柑子表皮），皮囊厚度0。8-1。2釐米之間，上尖下大，尖出部份3-5釐米。相同情況下先果皮柔軟收縮的。
2手感：用手捏一下判斷果皮厚度，明顯能捏到果肉為好，皮越厚水份就越少，水份少果肉就會幹，2。2-2。8斤最佳，用手拿一下，相同大小先最重的。
3品嚐：建議先買一個品嚐，商家之前放大那裡讓你品嚐的不要信，你懂的。
收藏方法：放置常溫蔭涼處，不要放冰箱，不能碰到酒，酒氣多的地方也不行，爛果一發現馬上丟掉，並把與爛果接觸到的柚子拿出來，用布擦一下另外放好。
蜜柚：有原色果肉，紅色果肉兩種，柚皮黃綠色（黃中偏綠的意思），果肉甜中帶酸，多吃牙會軟，單個柚子重量在2。8-4。5斤之間。
挑選方法：
1外觀：柚皮黃綠色，皮表面上的紋理點大小一至無雜斑，不要有明顯凹凸不平，皮囊厚度0。5-1。2釐米之間最好，上小下大，不能有尖出部份。
2手感：用手捏一下判斷果皮厚度，明顯能捏到果肉為好，皮越厚水份就越少，水份少果肉就會幹，3。2-3。8斤最佳，（臺灣蜜柚4斤以上最好）用手拿一下，相同大小先最重的。
收藏方法與上相同
注意：蜜柚儲存時間沒有沙田柚長，摘果放一個星期食用便佳。
平板柚：外型與以的柚子不同，上下都是平的，柚皮黃綠色，幾本都有雜斑，柚皮上的紋理點比沙田柚和蜜柚大，果肉多數紅色（原色基本已淘汰，因為有苦味），果肉風味與蜜柚相同，但口感沒蜜柚好，單個柚子重量在4-6斤之間，最大能達到10斤。
參考以上方法
約茶日記樂喝喝2019-01-26 11:44:42買外表勻稱，體積一樣大，重的好
燕子的Vlog2019-01-20 19:35:29一般都挑選比較重的，看起來新鮮的
小新不吃青椒哦2019-01-25 13:33:42選擇硬的就好，比如說沙糖桔，不要選擇那種軟軟的，軟軟的全是壞的，也是一個原理，你買的這個東西，一定要選硬的才好