我是海南人,去海南的話一定要喝椰子水,如果是夏天去的話,一定要嘗一下清補涼。這兩個當飲品喝,此外後安粉可以當早餐或者主食。一定要嘗的小吃是陵水酸粉。這些都是我每次回家必吃的。
我是黑龍江人,對於東北的美食,我想大家應該知道不少,有一些我身在異鄉也忘記不了的,現在介紹給你。
冷麵、熱面、拌菜。很多人都知道東北的冷麵好吃。的確,不過東北的熱面你可能沒吃過,甚至沒聽過。熱面有清湯熱面個狗肉湯熱面,非常鹹鮮,比冷麵軟乎但卻不失勁道。至於冷麵館裡的朝鮮拌菜,品種繁多,有炸豆角、茄子、山桔梗、海桔梗、素海蜇絲、牛肉絲、明太魚絲、蕨菜等等,滿滿都是韓式辣醬的甜辣味,讓人無可抗拒。
清湯熱面
拌海蜇絲
拌牛肉絲
拌明太魚
拌雞架。這個前幾天上了熱搜的東西沒人不知道了吧。東北的拌雞架,一個六七塊,加入洋蔥絲、香菜段等等配菜,澆上辣椒油,經濟實惠又好吃。
拌雞架
東北香瓜。香瓜是別的地方几乎沒有的土特產品,特別是每年七八月份的地產香瓜,便宜的幾毛錢一斤,甜的嘴都被糖蜜糊住。
香瓜
我的家鄉特色就是空心面,黃粑,可能很多人都沒有吃過,涼粉,涼粉我相信幾乎人都吃過,但是我們老家的涼粉和別的地方都不樣的,還非常好吃,過了就是我們無鹽的酸菜,
海南特色食物實在太多,推薦你幾樣夏天來海南不得不吃的特色美食,記得收藏起來哦~
1、芒果腸粉
芒果腸粉堪稱是海南甜品中的經典,晶瑩剔透的腸粉皮中間包裹著厚實飽滿的芒果果肉,上桌還能聞到淡淡椰奶味,吃起來清爽香甜,讓你的舌尖一瞬間被甜蜜包圍!
2、椰奶炒冰清補涼
炒冰+清補涼的搭配,冰爽和快樂翻倍,分分鐘把熱氣和暑氣拋到九霄雲外,簡直是解暑降溫的不二之選!
3、榴蓮綿綿冰
冰沙入口即化,濃郁香甜的榴蓮滋味縈繞口腔,像在給舌頭做馬殺雞,昏昏欲睡的我瞬間就清醒了!
重慶火鍋,重慶小面,重慶酸辣粉,小湯圓,毛血旺,夫妻肺片,辣子雞,兔頭,串串香,,烤腦花,不過烤腦花我是沒有吃過,但是聽吃過的人說,味道鮮美,重慶四川本就是一家人,取到成都一定要嚐嚐兔頭,還有那裡的冒菜,別的地做出來味道就是不一樣,去到重慶就一定要吃火鍋這是一個道理哦