一個雞蛋或者鴨蛋，反正是蛋，你能做幾種花樣呢？我教你們一種？

小花花砸你402018-03-11 17:12:45

@一個雞蛋或鴨蛋，蛋！@豬油香油大豆油……油@鍋鏟@水@鹽@糖

在鍋裡把油煎熱，直接把蛋敲在鍋裡，一面煎的微糊（或很糊）時，在蛋黃里加入一點或一些糖，再在蛋清上撒上一些鹽，再把雞蛋翻轉過來，把這一面煎的嫩嫩的，趁蛋黃還是液態，趕緊加水，煮一段時間，如果你技術好，蛋黃心還有一點液態！

嘖嘖嘖，一面焦黃，一面極嫩，蛋黃有糖，蛋清有鹽，中間的心還有一些液體，不錯吧。

這要看個人技術了（๑❛ᴗ❛๑）