正月初十為什麼要吃水餃？

麥特至恩2020-02-03 14:50:46

我家不僅初十吃，初一初三初五初八初十都要吃，餃子要吃新做的，不能吃速凍的，不能吃剩下的。。。。

萬家燈火張家人2020-02-03 15:56:46

大家好，我是熱愛美食，熱愛生活的萬家燈火張家人，很高興回答這個問題：

過年全國各地有很多傳統習俗，涉及到方方面面，初十這天，民間自古就有“石頭生日”和“老鼠娶親嫁女日”的說法，這一天，有些地方磨，碾等石制工具都不能動，也稱“石不動”，可能也就是“十不動”的諧音吧，在我們山東鄆城等地以前都有抬石頭神之舉。關於“老鼠娶親”的說法就更有趣了，這一天，有些地方會把做好的麵餅放在牆根處，以表示“賀老鼠娶親”之意，有的地方忌開箱開櫃，為的是怕驚動了老鼠，還有的地方，晚上不讓亮燈，不讓說話，也是怕驚擾了老鼠，有種說法就是“你驚擾它一天，它就會擾你一年”的說法。

小老鼠的威力大家可都是知道的，任憑你多大本事，很多時候都會拿它沒有辦法，所以往往都會按照老人的說法，把這種習俗傳承下來。在這一天，“老鼠娶親嫁女日”，家家戶戶都要包餃子，而且包餃子的時候，餃子千萬要捏緊，俗稱捏老鼠嘴，而最形象的包餃子方法就是“麥穗包法”，形神兼備，更有老鼠的神韻。

而在我們家，婆婆和老媽卻有自己的說法，初九晚上，老媽都會打電話提醒說“明天別忘包水餃”，據這兩位老人的說法就是“初十這天十全十美，好日子就要吃水餃”，其實想想，老人們把每個節日都會與美好的祝願掛上鉤，這何嘗不是一種濃濃的親情囑託呢。

其實餃子一直都是大家喜歡的一種美食，自古就有“舒服不如躺著，好吃不如餃子”的說法，現在生活好了，餃子隨時都可以吃到，而且餃子餡料豐富，可葷可素，有面有餡，好吃又方便，特別是餃子外形似元寶，包餃子就像能包住好福運，所以說親人相聚，過年過節，吃餃子就有了“生活富裕，團圓幸福”的美好的寓意，這也是人們愛吃餃子的原因吧。

以上就是我對“正月初十為什麼要吃水餃”這個問題的回答，好吃的餃子大家都喜歡，美好的日子希望大家都會有，如果喜歡我的回答，點個贊吧。

方世巧2020-02-03 11:11:16

各種地方的風俗不同。廣西農村很少吃。

正月初十日，稱為石頭節，亦稱老鼠娶親日，俗稱十指，正月初十，傳說是老鼠娶媳婦的日子，這一天忌動剪刀，人們包餃子，試圖透過捏餃子的動作，把老鼠的嘴給捏住，防止它們再破壞家裡的糧食與衣物，俗稱“捏老鼠嘴”，其實包餃子捏老鼠嘴，無非是人們把遠古流傳下來的祀鼠活動繼續演繹下去。

張紅心2020-02-03 20:55:40

謝謝眾多網友回答！我們邯鄲地處中原，有著三千年中華文明傳統，是成語之都，是戰國時代趙國都城，正月初十包餃子，捏老鼠嘴、賀老鼠娶媳婦的民間傳說，和各地是一樣的，我只是想了解有那些地方那些不同，再次謝謝眾多朋友們回覆，祝大家平安幸福！［祈禱］［祈禱］［祈禱］

阿華手寫2020-02-04 12:57:44

地方風俗而已，不具有普遍性，比如我在廣東，本地就沒有這個講究。

追光的少年2020-02-03 23:32:31

正月初十日，稱為石頭節，亦稱老鼠娶親日，俗稱十指。

石頭節定在初十日，應該是從初十的十音化來。十與石同音。這一天，民間忌動石器，不搬石頭，習慣祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢當神等等。舊俗在除夕於這些石器上貼春聯後，正月初十日以前，是禁止使用的。過了正月初十日，則可以開封使用，無所講究了。石頭節，應該與原始人類的大山及石頭崇拜有著源流關係。

因為牆基用石頭壘砌，老鼠又多生活在牆角窟窿裡的緣故，正月初十日，民間傳說是老鼠娶媳婦的日子。

晉東南地區，習慣用谷面作蒸食，稱為“十子團”。夜晚時，放置於牆角土穴等處供老鼠吃。

晉南地區是在牆根置放麵餅，以慶祝老鼠娶媳婦。

忻州地區在這一大習慣吃莜麵或高梁面魚魚。婦女們搓魚魚一手五根，兩手同時動作，面板上搓動著十根細長的面魚，故把這一天稱為十指。搓面魚的時候，要捏一些花轎同時蒸熟，放置牆角甕底等處，以備鼠郎娶親使用。

初十日，許多地方要在屋隅、牆角及水甕裡點燈、焚香、敬紙，對老鼠娶親志賀。而在晉北一些地方，晚上卻忌點燈，忌說話，以免驚擾了娶親事宜，惹下鼠神，一年為患。小孩子不明事理，往往信以為真，鬧著不睡覺，要看個明白。大人們便接過祖輩的傳說，對孩子們說：要嘴裡含著驢糞蛋蛋，耳朵裡塞上羊糞蛋蛋，眼皮上夾著雞屎片片，在滿天星星的時候，趴在磨眼裡，才能看到老鼠娶親的熱鬧場面，聽到鼓樂聲。這樣的事情，孩子們當然不願幹了，也就只好睡覺了。這個民俗，充分反映了歷史上民間既惡鼠害，又怕鼠害的傳統心理。

初十日，民間還有許多希冀糧豐的活動。晉南地區，用麵食蒸成農作物禾穗形狀，象徵農業豐收，並把此日稱為“實子日”。晉東南地區習慣用谷面捏成十二個燈盞，象徵十二個月。閏月年則捏十三盞。按順序擺在籠裡，蒸熟後仔細觀察燈盞內是否有水，那一盞裡有水，表明那一個月有雨水。水多則雨澇，無水則乾旱。（也有的地方，是在正月十五元宵節、二月二青龍節蒸燈以測旱澇豐欠。）

初十日，民間孩童習慣踢葫蘆玩耍，稱為“老鼠嫁女”。

與老鼠娶媳婦的民俗相彷彿，晉中地區習慣在正月十三日將米麵撒在房屋頂上，供寒鴉啄食，祈禱這些鳥類不糟害田地裡的豆子。

正月初十為老鼠娶媳婦日，家家戶戶要包餃子，餃子要捏緊，俗稱捏老鼠嘴。

為人處事之道2020-02-03 09:56:54

各個地方風俗不同，在一些地方正月初十家家戶戶要包餃子，餃子要捏緊，俗稱捏老鼠嘴。寓意餃子捏得緊，老鼠就不咬東西，家中一年都不會有老鼠。

還有另外一層意思是祝賀老鼠娶媳婦，祈求老鼠不要糟害人。傳說，很久之前，天上的一顆枯草，隨著風飄落到人間。後來這根枯草變成了一個老者。有一年，老者上山打柴，不小心斧子從樹上落下來，把地上的一個洞砍開了。洞裡有一隻小老鼠，老者很喜歡這隻小女鼠就把她帶回家養起來。後來，女鼠變成了一個如花似玉的鼠姑娘，到了嫁娶的年齡，有許多男老鼠來求婚，都被她拒絕了。鼠姑娘發誓不嫁給老鼠，一定要嫁給世界上最有本領的人。

老者到外地尋找世界上最有本領的人。有人對他說：“世界上最有本領的要算太陽，太陽一出來，全世界一片光明，如果沒有太陽，世界就變得一片黑暗，世上萬物都離不開太陽。”

老者來見太陽，他對太陽說：“我有個如花似玉的女兒，要嫁給世界上最有本領的人，請你娶我女兒作妻子吧！”太陽說：“我不是世界上最有本領的，我怕雲，雲一來就把我遮住了，雲的本領比我大。”

老者來見雲，雲說：“我也不是最有本領的，我怕風，風能把我吹散，風的本領比我大。”

老者來見風，風說：“我也不是最有本領的，我怕牆，牆能把我擋住，牆的本領比我大。”

老者來見牆，牆說：“我也不是最有本領的，我怕老鼠，老鼠能把我掏成窟窿，老鼠的本領比我大。”

老者回來對女兒說：“世界上最有本領的是老鼠，你還是嫁給老鼠吧！”

老鼠姑娘找到一個年輕英俊的男老鼠，他們選了正月初十這個好日子，在夜深人靜時舉行了婚禮。後來人們漸漸的就把正月初十這一天作為老鼠娶媳婦的日子。

惟妙惟肖19802020-02-03 16:44:36

正月初十是老鼠娶媳婦的日子，到了這一天，家家戶戶要捏餃子，餃子要捏緊，俗稱捏老鼠嘴兒，意思是把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬東西了，家中一年都不會有老鼠。還有另外一層意思是祝賀老鼠娶媳婦，祈求老鼠不要糟害人。

焱垚2020-02-04 01:14:22

正月初十日，稱為石頭節，亦稱老鼠娶親日，俗稱十指。

石頭節定在初十日，應該是從初十的十音化來。十與石同音。這一天，民間忌動石器，不搬石頭，習慣祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢當神等等。

舊俗在除夕於這些石器上貼春聯後，正月初十日以前，是禁止使用的。過了正月初十日，則可以開封使用，無所講究了。石頭節，應該與原始人類的大山及石頭崇拜有著源流關係。

因為牆基用石頭壘砌‍，老鼠又多生活在牆角窟窿裡的緣故，正月初十日，民間傳說是老鼠娶媳婦的日子。

晉東南地區，習慣用谷面作蒸食，稱為“十子團”。夜晚時，放置於牆角土穴等處供老鼠吃。

晉南地區是在牆根置放麵餅，以慶祝老鼠娶媳婦。

忻州地區在這一大習慣吃莜麵或高梁面魚魚。

婦女們搓魚魚一手五根，兩手同時動作，面板上搓動著十根細長的面魚，故把這一天稱為十指。搓面魚的時候，要捏一些花轎同時蒸熟，放置牆角甕底等處，以備鼠郎娶親使用。

初十日，許多地方要在屋隅、牆角及水甕裡點燈、焚香、敬紙，對老鼠娶親志賀。

而在晉北一些地方，晚上卻忌點燈，忌說話，以免驚擾了娶親事宜，惹下鼠神，一年為患。小孩子不明事理，往往信以為真，鬧著不睡覺，要看個明白。大人們便接過祖輩的傳說，對孩子們說：要嘴裡含著驢糞蛋蛋，耳朵裡塞上羊糞蛋蛋，眼皮上夾著雞屎片片，在滿天星星的時候，趴在磨眼裡，才能看到老鼠娶親的熱鬧場面，聽到鼓樂聲。

這樣的事情，孩子們當然不願幹了，也就只好睡覺了。這個民俗，充分反映了歷史上民間既惡鼠害，又怕鼠害的傳統心理。

初十日，民間還有許多希冀糧豐的活動。晉南地區，用麵食蒸成農作物禾穗形狀，象徵農業豐收，並把此日稱為“實子日”。

晉東南地區習慣用谷面捏成十二個燈盞，象徵十二個月。閏月年則捏十三盞。按順序擺在籠裡，蒸熟後仔細觀察燈盞內是否有水，那一盞裡有水，表明那一個月有雨水。水多則雨澇，無水則乾旱。

（也有的地方，是在正月十五元宵節、二月二青龍節蒸燈以測旱澇豐欠。）

初十日，民間孩童習慣踢葫蘆玩耍，稱為“老鼠嫁女”。

與老鼠娶媳婦的民俗相彷彿，晉中地區習慣在正月十三日將米麵撒在房屋頂上，供寒鴉啄食，祈禱這些鳥類不糟害田地裡的豆子。

正月初十為老鼠娶媳婦日，家家戶戶要包餃子，餃子要捏緊，俗稱捏老鼠嘴。